Entre la leyenda y la historia

Botín celebra su 300 aniversario: ¿es el restaurante más antiguo?

Adrián Delgado

Este vetusto asador madrileño, en la calle de Cuchilleros, está en manos de la misma familia desde los años 30 del siglo pasado. En 1987 el 'Libro Guinness de los récords' le otorgó ese título, aunque sin documentos que lo certifiquen

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